幼儿健康：9种止咳食谱的做法

　　近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，特地为大家搜罗了各种好吃又止咳的食谱，大家要当心身体，切勿感冒！家长们也别再闲着了，赶紧行动起来吧！

　　一、萝卜葱白风寒咳嗽
　　原材料：萝卜1个，葱白6根，生姜15克
　　步骤：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。
　　功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
　　二、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
　　原材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克
　　步骤：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
　　功效：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
　　三、鲜梨贝母治咳嗽肺痈
　　原材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克
　　步骤：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
　　功效：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
　　四、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
　　原材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克
　　步骤：将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时， 加入冰糖溶化后即成。
　　功效：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
　　五、燕窝梨大养肺阴
　　原材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克
　　步骤：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟。服食。
　　功效：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
　　六、玉米须橘皮治咳嗽
　　原材料及步骤：玉米须，橘皮各适量。 共加水煎，日服2次。
　　功效：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
　　七、糖水冲鸡蛋补虚止咳
　　原材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量
　　步骤：先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。
　　功效：补虚损。治久咳不愈。
　　八、燕窝银耳治干咳盗汗
　　原材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量
　　步骤：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
　　功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
　　九、合雪梨汤滋阴润肺
　　原材料：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克
　　步骤：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。 功效：滋阴润肺，宁心止嗽。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。
　　妈妈们，都记住了吗？
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