卫生保健：学会4款家常菜，吃出宝宝好智力！

　　现在的妈咪们除了会带孩子之外，还要有一手好厨艺，让孩子吃得即健康又营养，聪明可爱，活泼灵敏。有些妈咪们可能觉得小有难度，但大多数妈咪们还是能做得一些拿手好菜的，如何让普通家庭菜吃出宝贝好智力呢？大家一起来学习一下吧！
　　1.牛奶炖鸡蛋

　　有些妈咪们喜欢给孩子蒸鸡蛋，觉得营养又健康，孩子也爱吃，因为是蒸出来的也不会上火，孩子吃了很好。其实给孩子做蒸鸡蛋，还不如给孩子做牛奶炖鸡蛋。说是炖，其实也是用水蒸，将土鸡蛋打好，搅拌好之后用筛网过两次，再将牛奶倒入鸡蛋当叶搅拌均匀，如果没有搅拌好的话，没那么入味。有条件的家庭可以加入适当蜂蜜和杏仁，没有的话可以加入许糖，放在锅中蒸熟，就是一味营养丰富，味道鲜美，有助于宝贝智力提升的家常便菜了。制作起来也方便简单，妈咪们快点动手吧！

　　2.核桃瘦肉粥
　　有些家庭经常做瘦肉粥给孩子喝，却很少在瘦肉粥中加入核桃。我们知道核桃是很好的补脑坚果，有植物脑黄金之说，有助于孩子的大脑发育和智力提升，年幼的孩子不可能像成人一样每天自己啃一两个核桃，那怎么办呢？给孩子放在瘦肉之中一起煲粥吃，效果一样的好，做起来也方便简单，只需在准备粥料时一起加入一个或是两个核桃就好了，这么简单的做法，这么好的营养价值，家长们还在犹豫什么呢？
　　3.美味鱼头豆腐汤
　　大豆含有丰富的矿物质和维生素、蛋白质，绝对是植物食粮之中的精品，经常进食豆类有助于大脑的发育，提升孩子的智力。鱼头更是有一定的营养价值，只需准备一些新鲜的水豆腐，半个鲜鱼头，就可能为孩子炖一锅很好鱼头豆腐汤。先用食用油将鱼头剪至金黄，加适量清水放入豆腐，等汤色熬成奶白色之后放入食盐，一味营养美食就诞生了，孩子喜欢，家长也满意。没有鱼头的情况之下，用鱼肉替代也是一样的道理。
　　4.绿色蔬菜
　　很多父母都有这样子的抱怨，那就是孩子受吃肉类，不喜欢吃蔬菜。不吃蔬菜怎么行，蔬菜是维生素的主要来源，父母们一定要想办法让孩子爱上水果和蔬菜，尤其是绿色蔬菜。家长们可以做些凉拦菠菜，清炒绿叶青菜，青菜汤等给孩子喝，变着花样做，什么青菜饼，素菜饺子，青菜馒头，都是不错的选择。当然，这需要妈咪们下功夫学些厨艺，一手好厨艺，孩子健康成长的好帮手，妈咪们加油！
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