卫生保健：教宝妈几道简单的黄瓜食谱,提高宝宝的免疫力

　　黄瓜中含有丰富的钾、铁、磷等和胡萝卜素、维生素C。 黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定作用，宝宝便秘时，也可以给宝宝喝些黄瓜汁，可以缓解便秘。

　　宝宝吃黄瓜有多种做法，如黄瓜汁就是最常见的一种，做法简单，却很适合宝宝喝的，有强健心脏和血管，预防宝宝便秘等多种功效，还可以增强宝宝记忆力，是宝宝黄瓜食谱中的上好选择。另外宝宝吃黄瓜还可以做成黄瓜泥，黄瓜馅饼，黄瓜炒蛋。

　　另外，宝宝不宜吃过多的黄瓜。因为黄瓜性凉，吃多了可能会引起宝宝拉稀，伤害脾胃。
　　推 荐 食 谱：
　　【黄 瓜 汁】
　　食材：新鲜的黄瓜半根。
　　做法：
　　1、将黄瓜洗净，去皮。
　　2、用干净的擦菜板把洗好的黄瓜擦成细丝。
　　3、用干净的纱布包好擦好的黄瓜丝，用力挤出汁。也可以把擦好的黄瓜丝放到榨汁机里，榨出黄瓜汁。
　　功效：黄瓜汁富含维生素，可以预防宝宝便秘，强健心脏和血管，另外它还能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉硬化，并且可增强记忆力。
　　【黄 瓜 泥】
　　主 料：黄瓜200克、水100克
　　做 法 步 骤
　　1. 黄瓜洗净。
　　2. 切厚片。
　　3. 放入料理机，加入凉开水，开机搅打一分钟。
　　4. 倒入筛网，用汤匙按压，将黄瓜汁压出后得出的就是黄瓜泥了。
　　【黄 瓜 馅 饼】
　　主 料：黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、油
　　做 法 步 骤
　　1. 黄瓜擦成丝，我加了一点胡萝卜丝！加入面粉，盐，鸡蛋，凉白开，搅拌成糊状。
　　2. 锅中加油，中火，挖一勺面糊炸一下，翻面，两面都焦黄了出锅。
　　3. 外焦里嫩香脆可口的黄瓜馅饼就做好了。
　　【黄 瓜 木 耳 炒 鸡 蛋】
　　主 料：干木耳30克、小黄瓜1条、鸡蛋2个、油适量、盐适量、蒜适量
　　做 法 步 骤
　　1. 干木耳提前20分钟用清水泡开。
　　2. 摘去杂质,洗净沥干备用。
　　3. 黄瓜1条去皮切片。
　　4. 鸡蛋2个打散搅成蛋液。
　　5. 锅内油热后下蛋液滑散。
　　6. 盛出。
　　7. 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻。
　　8. 接着倒入木耳一起翻炒1分钟。
　　9. 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味。
　　10. 所有食材炒匀后即可关火。
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