卫生保健：孩子不吃蔬菜解救法

　　我们都知道蔬菜对身体的重要性，水果是不能代替蔬菜的。但是很多孩子不愿意吃蔬菜，这个问题难坏了许多为人父母者。怎样引起孩子吃蔬菜的兴趣呢，这里提供的解决之道供您参考。

　　01
　　注意烹调方法，变着花样做蔬菜。妈咪可将蔬菜切碎，加入肉馅中作成小馅饼、肉包子、菜肉馄饨、水饺、碎菜面、菜饭等。还可利用孩子喜欢吃的食品和蔬菜搭配在一起，如荠菜肉沫豆腐羹、炒番茄鱼块、菠菜炒蛋等，将搭配的蔬菜切碎一些，这样烧得入味，孩子就欢迎了。
　　02
　　激起孩子的好奇心。妈妈可在装有孩子不喜欢吃的蔬菜盘底下，贴上一张可爱的粘贴画。然后告诉孩子，如果这盘菜吃光，就会发现一个秘密。还可利用假日带他们去农贸市场购菜，让他们亲眼看见货架上的萝卜、青菜长得什么模样，教他们辨认其外形和特征。
　　03
　　吃光盘中蔬菜才可吃喜欢的食物。孩子餐桌上不吃蔬菜，妈妈可把他们最喜欢吃的食物放在一个盘子里，并说只有把蔬菜吃光才能吃喜欢的东西。但如果孩子特别只对个别几样蔬菜不肯接受时，不必太勉强，也许过一段时间孩子自己就会改变的。
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