儿童饮食：儿童增高营养早餐食谱

　　家长们都希望自己的孩子身体健康、长得高，所以儿童早餐不可敷衍了之。儿童增高营养早餐有哪些呢?今天，我们就来看看儿童增高营养早餐食谱吧。
　　儿童增高营养早餐食谱：猪肝鸡蛋
　　材料：新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米100克。
　　做法：
　　1、先将大米在锅内熬到开花为度。
　　2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用。

　　小贴士：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　儿童增高营养早餐食谱：枸杞玉米五彩羹
　　材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
　　做法：
　　1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
　　2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
　　3、再放入燕麦片煮开。
　　4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
　　5、出锅时，放入菠萝粒。
　　小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
　　儿童增高营养早餐食谱：蛋酥香蕉卷
　　材料：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。
　　做法：
　　1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
　　2、再准备适量白糖与少许盐。
　　3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。
　　4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
　　5、磕入鸡蛋。
　　6、加盐、白糖搅拌均匀备用。
　　7、香蕉带皮切段。
　　8、然后剥去皮。
　　9、裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段，锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。
　　10、用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可。
　　小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
　　儿童增高营养早餐食谱：肉末烧豆腐+馒头+牛奶
　　原料：豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。
　　做法：
　　1、豆腐切小块，放入锅中焯水捞起。
　　2、锅里热油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至断生，加入豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香，倒入一碗水，大火烧开。
　　3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉，勾芡，调入少许盐，撒入少许葱花，肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。
　　儿童增高营养早餐食谱：煎米粉鱼
　　材料：鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。
　　做法：
　　1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因鱼的多少而定。
　　2、辣椒面。
　　3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒，放进盐拌匀腌制半天。
　　4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。
　　5、撒上米粉，调味鲜。
　　6、拌匀。
　　7、油煎。
　　8、煎片刻。
　　9、翻面。
　　10、煎香煎熟。
　　小贴士：与牛奶、水果搭配食用，营养更均衡。
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