卫生保健：如何改善幼儿饮食问题---让孩子参与烹饪

　　一、如何让孩子参与烹饪？
　　1、可使用擀面棍
　　如果你的孩子会使用擀面棍来滚黏土，你不妨尝试让他擀面团，制作面条或是比萨饼皮。虽然这可能会制造许多混乱，但对幼儿来说非常有趣。
　　2、可练习切蔬菜

　　如果你有儿童用的塑胶刀具，你可以尝试让幼儿练习切小黄瓜、胡萝卜等食物。孩子可以发挥创意，将蔬菜切成有趣的形状。

　　孩子参与烹饪可以改变饮食观念。
　　3、可使用搅拌器
　　许多幼儿都喜欢吃松饼，而且这非常简单容易制作。将松饼粉加入鸡蛋和牛奶之后，让孩子使用搅拌器搅拌。你可以先示范如何搅拌，再让孩子自己尝试。
　　4、可尝试揉面团
　　揉面团也是一件非常有趣的事，孩子都非常喜欢。让孩子将双手洗乾净，准备一些纸巾和面粉，就能开始和孩子一起揉面团。
　　5、孩子自由发挥
　　如果你的孩子有足够的能力，你也做好善后的心理准备，你可以将厨房交给你的孩子们，让他们自由的使用擀面棍、搅拌器等工具，自行发挥各种创意。
　　二、让孩子参与烹饪的好处
　　1、改变饮食观念
　　如果你的孩子有偏食、挑食的问题，让他参与烹饪是解决的办法之一。孩子会因为自己制作食物而改变对食物的看法，有可能因此接受他本来不吃的食物。
　　2、练习烹饪技术
　　你需要教导孩子许多知识和常识，烹饪也是其中一个你可以教导的事情。如果孩子从小就懂得自己烹煮食物，未来就会具有照顾自己的能力。
　　3、分担你的事情
　　你可能有许多家务正等著你处理，如果孩子可以帮忙分担，你会轻松许多。而且幼儿都喜欢帮忙，这能让他们感觉自己有用处，是个成熟的人。
　　4、增加生活乐趣
　　对孩子来说，各种游戏活动都能让他们感觉开心，如果你可以和他一起烹饪制作食物或点心，这一定可以增加你们生活上的乐趣，提升感情。
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