幼儿健康：冬天如何给宝宝进补？ 这些饮食锦囊快收藏！

　　冬天要如何给宝宝进补呢？家长们真是伤透了脑筋，不能一味的以自己的标准去衡量，应该要多讲究一些饮食搭配比例，这样才能使孩子充分吸收营养。
　　在这里，为爸爸妈妈们支支招，介绍一下要如何安排孩子冬天的饮食吧。
　　宝宝冬天进补须知：
　　炎热的夏季，孩子的消化功能常常受到影响，胃口也比较差。到了冬天，孩子的消化功能逐渐恢复，胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节，给孩子好好补一补。可是，冬季进补，应注意什么呢？

　　阴阳平衡、经络疏通、气血调和，是防病强身的关键。所以，合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。

　　合理饮食能改善营养状况，提高人体的免疫功能，促进病体康复；同时，也能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善；此外，还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是；进补时也要根据小儿的胃肠功能状态，选择合适的食品，注意烹调方法。
　　那么，宝宝冬天的饮食应该如何安排呢？
　　冬季饮食要根据儿童胃肠功能状态，肥甘厚味食物，柿子、栗子、杏、李子等是儿童不宜吃的。
　　熟食和热食，易消化食物，苹果、梨、橙、核桃、花生等食物是适宜儿童吃的。
　　多用蒸、炖、煮等烹调方法，少用煎、烤、炸等烹调方法。
　　新鲜蔬菜富含维生素，如果烹调时间过长，所以不仅营养丰富，而且容易被吸收。冬季喝温热（温度不宜过高）粥，特别有利于肠胃功能弱的儿童吸取热量和营养。
　　烹制蔬菜的方法方法很多，有生炒、生煸、热烩、红烧、水煮等。儿童吃的蔬菜烹制方法应有所选择。
　　急火快炒是使蔬菜保留最多营养素的烹调方法，现烧现吃更能保持菜肴的风味。炒蔬菜时尽量少加水，使菜汁适量，晚加盐。烧煮绿叶菜汤时应待水开后加入菜，缩短加热时间，以保留更多维生素C。炒菜中（除绿叶菜）加少许醋，可防止维生素C、维生素B1、维生素B2氧化，促进钙、磷、铁成分溶解。
　　与此同时，给孩子适量的喝橙汁，可以预防感冒哦。
　　宝宝冬天喝橙汁预防感冒
　　富含维生素的水果，都对缓解感冒有一定帮助。至于橙汁常被提及用于对抗感冒，不仅仅因为其果肉中富含维生素C，还包括整粒压榨后，橙皮中含有的柚皮苷、橙皮苷所发挥的作用。这些植物化学素，具有一定的药理作用，对于止咳化痰比较有效。
　　婴幼儿的抵抗能力和身体的机能比成年人弱很多。所以各位爸爸妈妈们一定要注意孩子的营养哦。
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