卫生保健：宝宝的冬季营养食谱：面片汤

　　喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收。给宝宝喝些汤，不仅能调节口味，有助消化，增强食欲，还能适当补充体液，对健康十分有益。
　　【主料】标准粉、猪肉、青菜、盐、蛋、水发木耳(或紫菜一两小片)各适量。
　　【辅料】食油、酱油、葱花、味精、香油各少许，肉汤适量(清水也可以)。
　　【制作方法】
　　①面粉用凉水和匀，揉即，放片刻，擀成薄薄的大片，然后划成直条。将直条上斜划成菱形小片，备用。
　　②猪肉切成末，青菜切成小片。
　　③锅里放油，油烧热后，放葱花肉末翻炒，加精盐、肉汤(或水)烧开。

　　④将切好的面片下到汤里，将鸡蛋打散倒入汤里，将青菜末、酱油放入汤内，再放水发木耳(或紫菜)，待面片熟就停火，淋上香油，放入味精，搅拌一下即可食用。

　　【制作关键】可以将面片切成长条，抻成薄片下锅煮。还可以将面片切成梯形片，包猪肉馅馄饨吃。
　　【特点】鸡蛋面片汤软滑可口，面片软滑，汤汁味美，有稀有干，营养丰富，是冬、秋季节的上佳食品。
　　点评：最健康的吃饭方式，还是饭前喝汤，不仅能补充身体的营养，还能补充身体的水分，有效的润滑肠道还能有效的控制吃的过饱的现象，
　　吃的越饱，身体健康状况越容易遭到破坏，最好还是饭前给宝宝喝点汤。
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