幼儿饮食：冬季如何对宝宝饮食烹饪做出调整

　　冬天气候干燥，寒冷的天气会影响体内代谢，使人体氧化功能增强，致使各种营养物质消耗量增加，因此冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。到了冬天，妈妈们要在饮食上针对季节做好调整，为宝宝健康过冬做好营养储备。
　　以热食为主
　　冬天的食物应以热食为主，在烹调时，最好把食物制作成汤、羹、糕等，尽量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。

　　另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。

　　选温热性的食材
　　妈妈冬季为宝宝挑选食物，应以温热性的食品为主。适于宝宝冬季吃的水果有：苹果、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子。适于宝宝冬季吃的动物性食物有：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。此外，豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。
　　在平日的饮食中，要清淡少油腻，食物要细软容易消化。可以让孩子适当进食一些补脾胃有助消化的食物，例如山药、茯苓、扁豆、莲子等。
　　幼儿教育网官网：www.zgyejy.net（长按可复制）
　　如您在生活中有育儿或者幼教方面的困惑，请关注幼儿教育网官方微信号：yuerjiayuwang，直接说出你的问题，将会有国内知名的幼教专家帮您答疑解惑，让您的孩子得到健康快乐的成长。