幼儿教育：为何小朋友吃巧克力要有节制

　　无论是一般的巧克力威化，还是让人目不暇接的精选巧克力补丁、巧克力点心，都会吸引着小朋友的目光，尝一口，更是无法忘怀。但家长们必须注意，3岁以下的小朋友不宜吃巧克力，大一些的吃起来也有讲究。——杨女士问：我看周围有好多家长会给两三岁的小孩喂巧克力，不知道这样到底好不好呢?

　　巧克力是一种包含极高的热量，营养成分也不太应该给小朋友饮用。首先是小朋友吃巧克力后，小宝宝们会食欲降低。因为巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相对高一些，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲，但饭后小朋友很快又会有饥饿感。周而复始，正常的生活规律和进餐习惯被打乱，必然会影响到身体健康。

　　其次是巧克力中的脂肪多，但她们不包括可以刺激胃肠正常蠕动的纤维素，然而，它们会影响胃肠道的消化吸收功能。再次，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易导致小朋友过度兴奋难入睡。最后还有一个问题，因为小小朋友不能正确刷牙，多吃巧克力容易引发蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。有的家长为了发展小朋友的味觉，给小朋友尝尝巧克力的滋味，这是可以的，但要注意控制量，真正做到浅尝辄止。吃完巧克力后，要及时让小朋友喝口白水，以免蛀牙。
　　年龄稍稍大的小朋友可以吃一点巧克力。在“中国疾病预防控制中心营养与食品安全所”和“中国营养学会”共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中的提示，食用巧克力的频率以每周1—2次为宜。我建议家长首选黑巧克力，因为黑巧克力里糖的含量相对少一些，也相对更健康。患过湿疹、荨麻疹或过敏的小朋友，吃巧克力更要谨慎，因为巧克力中的化学成分高达上百种，对小朋友而言，一下接受这么多物质，有点太冒险。
　　总结：为什么小朋友吃巧克力要有节制呢？巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易导致小朋友过度兴奋难入睡。而且巧克力的蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，含糖量也相对高一些，饭前过量食用会产生饱腹感，从而影响食欲。
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