东营市广饶县李鹊镇中心幼儿园举行“展我厨艺、亮我风采”大比拼活动

　　为把幼儿园食堂工作做细做强，提高食堂工作人员的厨艺水平，让孩子们吃到营养丰富、色香味俱全的饭菜。2018年9月26日上午，李鹊镇中心幼儿园举行“展我厨艺、亮我风采”大比拼活动。

　　活动中，厨房工作人员高度重视，提前做好卫生准备，规范操作，认真挑选食材、精心制作。经过紧张有序的制作，大家将“色、香、味、形”齐全的作品呈上餐桌，并依次向评委们介绍了自己作品的制作流程，分享了适宜幼儿饮食的好处和易于推广的价值。最后，评委们通过对面点和菜式的色泽外观、口感味道、特色创意和健康营养等方面综合评定，评出了“烹饪之星”。

　　此次活动的开展，不仅调动了食堂人员工作的热情，形成了你追我赶、互相学习，共同进步的工作氛围，激发了食堂人员潜心钻研业务的主动性、积极性，增强了他们的责任感和服务意识，同时也提高了园所的膳食质量和水平。

                                                                                                       李鹊镇中心幼儿园：孙学荣 岳爱云