纠正幼儿偏食的6个小妙招

      1、故事熏陶法。我首先给所有小朋友讲了一个故事《淘气的大公鸡》说的是一个小弟弟因为就餐习惯不好，被一只大公鸡啄得到处跑的故事。让小朋友们懂得就餐要有一个良好的行为习惯，不能像小弟弟那样。在饭前或休息时间也经常给孩子们讲一些有关偏食的坏处的故事。

　　2、语言指导法。即用儿童化的、富有感染力的语言来指导和鼓励幼儿科学进餐。
　　如：　--米饭和青菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道会更好。
　　--你的牙齿比大老虎还要厉害。大老虎会嚼肉肉，你会不会啊？呀！你这是大狮子的牙齿，太厉害了?
　　--(用手轻轻抚摸幼儿嚼饭菜的脸部肌肉)来，我来给它加加油。
　　--(请难以下咽的幼儿张开嘴)让我看看磨碎了没有?
　　--你的牙齿真厉害，已经把食物磨得很碎很碎了，可以请喉咙帮忙“咕噜”咽下去了，喉咙的本领要和牙齿一样大哦?--宝宝的嘴巴里没有一颗饭粒，真棒！
　　--(举起空碗向众幼儿展示)他的小碗很干净，饭菜一点儿都不剩。
　　3、合理安排座位法。以前，为了便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。后来，我改变了方法，把他和吃饭习惯好的好朋友安排在一起，这样，他看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。如我班的倍倍小朋友蔬菜吃得特别好，我就让洋洋坐在倍倍的旁边，在倍倍的影响下，在老师和好朋友的鼓励下，现在洋洋学会吃青菜了。
　　4、循序渐进法。有些孩子从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。于是我采用“逐渐加量”的方法。洋洋不吃绿色蔬菜，开始我给他少盛点，吃完给予鼓励和表扬，以后逐渐增加，让他慢慢地逐渐适应，不感到很痛苦。现在他已能吃很多的绿色蔬菜了，虽然吃得不多，或有时还不乐意吃。
　　5、转移注意力法。有的时候我发现是他不爱吃的食物时，就让他为老师做一些事情来吸引他的注意力，比如：给小朋友们发书或玩具。前提是要把这些饭菜吃完，这样他就会很自愿地吃完这些饭菜，并高兴地为老师做事。
　　6、鼓励督促法。平时对他多关心，多鼓励，培养其良好的进餐方式。也可以换一种途径如督促他与同伴比赛吃饭，帮助他集中注意力，以免进餐时精力分散，不专心吃饭。或采取榜样示范法，激发他的自信心，使他相信自己也很棒，从而改变其不良的进餐习惯。
　　小朋友们的实际情况不同，一定要因地制宜地采取措施，从正面来调动孩子的积极性。如果单一地批评只会引起他们的反感，效果则相反，因为有挑食习惯的幼儿吃饭时特别紧张，尤其是碰到自己不爱吃的食物时，常常边吃边想办法“消灭”它们--或扔掉或藏起来。如果成人强迫孩子吃下去，会导致孩子哭闹或呕吐。孩子紧张，会使交感神经过度兴奋，抑制肠胃蠕动，减少消化液的分泌，产生饱胀感觉。因此，幼儿进餐时，要给他们创设宽松、自然的环境。让他们在自已成功的喜悦中来把不足和毛病改掉，让他们自觉的进餐，这样的方法则会更加符合幼儿的心理和他们的发展需要，不仅孩子们吃的开心，老师也轻松很多。
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