卫生保健
幼儿饮食:各年龄阶段宝宝补锌食谱全攻略
时间:2017-02-23 09:07:00
点击率:820 作者:幼儿教育网小编
0——6个月的小宝宝每天约需锌2毫克,7——12个月每天需锌3.5毫克,1——4岁每天约需锌4毫克,5——6岁每天约需锌5.5毫克,7——10岁每天约需锌7.0毫克。这一次为爸爸妈妈们带来几款针对不同年龄时期宝宝的补锌食疗小食谱,快来学一学吧!
一、适合4个月-1岁宝宝的补锌食谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
1、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:1.虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2.花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
三、适合4-6岁宝宝的补锌食谱
1、白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:1.白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。
2.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
2、五彩黄鱼羹
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:1.小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2.西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3.锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。
4.加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
注:宝宝4个月增加辅食的时候不需调味剂的放入,避免宝宝未成熟的味蕾受刺激,过咸的食物会增加宝宝肾脏排泄功能的负担。
如果宝宝的日常饮食摄入不足,或是缺少平时缺少含锌量高的食物,建议您额外补充液体锌。
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一、适合4个月-1岁宝宝的补锌食谱
1、栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
二、适合2岁-3岁宝宝的补锌食谱1、果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
2、海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:1.虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2.花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
三、适合4-6岁宝宝的补锌食谱
1、白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:1.白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。
2.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
2、五彩黄鱼羹
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:1.小黄鱼洗净去骨切成丁状。
2.西芹、胡萝卜、香菇切丝。
3.锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。
4.加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
注:宝宝4个月增加辅食的时候不需调味剂的放入,避免宝宝未成熟的味蕾受刺激,过咸的食物会增加宝宝肾脏排泄功能的负担。
如果宝宝的日常饮食摄入不足,或是缺少平时缺少含锌量高的食物,建议您额外补充液体锌。
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