卫生保健：初春时节，五种美味食谱助力宝宝长高

　　宝宝的身高虽然遗传因素占了很大比例，但是还有百分之四十是可以靠后天因素所决定的哦。所以只要科学补充一样，就算是矮夫妻也能养出高儿女。下面介绍五种助力宝宝长高的食谱，一起来看看吧。
　　【菠菜梨稀粥】
　　材料：泡好的大米、菠菜、梨各10克，水70毫升。
　　做法：
　　1.泡好的大米里加水煮成粥。
　　2.把菠菜汆烫一下，磨碎;梨子去皮去籽磨成泥。
　　3.粥里放入菠菜、梨，煮好后用筛子筛一下。

　　营养小提示：菠菜里富含铁和钙，不过大多数宝宝都不爱吃菠菜，妈妈们可以切成细丝炒饭，或者夹在紫菜包饭里。

　　【胡萝卜炒鸡蛋】
　　材料：胡萝卜100克、鸡蛋100克
　　调料：姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克
　　做法：
　　1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
　　2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
　　3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
　　4.沥油，油待用。
　　5.锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
　　6.放入鸡蛋。
　　7.倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
　　8.出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。
　　营养小提示：胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。胡萝卜除了当配菜炒之外，妈妈们还可以把胡萝卜和苹果一起榨汁给宝宝喝。
　　【牛奶藕粉】
　　材料：藕粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙
　　做法：所有的食物一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。
　　营养小提示：牛奶中富含钙，而且容易被吸收。但是喝牛奶并不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。因此，孩子多喝牛奶是没有任何坏处的。
　　【番茄鸡蛋疙瘩汤】
　　材料：面粉、土鸡蛋、番茄、葱花
　　调料：食油、盐、胡椒粉
　　做法：
　　1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀，准备一杯水分六七次倒入，一次就倒一点点，每次倒入后就用筷子快速搅动，以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用;
　　2、番茄洗净用开水烫一下去皮，切成丁状;一个土鸡蛋打开搅匀，锅内倒入一点花生油，放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面疙瘩，煮的过程中觉得有点干可以加点水，煮两到三分钟倒入打散的鸡蛋液，然后在一个地方倒左手倒右手用筷子快速的搅动，这样鸡蛋会和面汤融为一体，加点盐和一点点胡椒，葱花，起锅，大功告成了。
　　营养小提示：鸡蛋是富含高蛋白的食物，而且也深受孩子们喜爱。有些妈妈会担心鸡蛋中含有的胆固醇对孩子不好，但其实处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天给孩子吃1个鸡蛋或者2天一个鸡蛋是比较合适的。
　　【红枣黑豆粥】
　　材料：糯米100克、黑豆40克、枣(干)30克
　　调料：赤砂糖30克
　　做法：
　　1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时;
　　2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分;
　　3.红枣洗净，去核;
　　4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸;
　　5.然后改用小火熬煮10分钟;
　　6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时;
　　7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
　　营养小提示：大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。妈妈们可以在做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
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