儿童饮食：让宝宝爱上吃饭，气氛很重要

　　宝宝不好好吃饭的四个原因
　　1、甜食影响食欲
　　甜食是大多数孩子喜爱的食品，这些高热量的食物虽好吃，却不能补充必需的蛋白质，而且严重地影响了孩子的食欲。食欲不振的孩子，大多数很少喝白开水，他们只喝各种饮料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。这样就使大量的糖分摄入体内，使糖浓度升高，血糖达到一定的水平，会兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，因此，这些孩子难有饥饿感，也就没有进食的欲望了。

　　此外，常喝冷饮同样会造成孩子缺乏饥饿感。一是冷饮中含糖量颇高，使孩子甜食过量；二是孩子的胃肠道功能还比较弱，常喝冷饮造成胃肠道功能紊乱，孩子食欲自然就下降了。

　　2、缺锌引起味觉改变
　　临床发现，厌食、异嗜癖与体内缺锌有关。通过检查发现，锌含量低于正常值的孩子，其味觉比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。
　　锌对食欲的影响，主要体现在以下几个方面：
　　1、唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲；
　　2、锌缺乏可影响味蕾的功能，使味觉功能减退；
　　3、缺锌会导致黏膜增生和角化不全，使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔，食物难以接触到味蕾，味觉变得不敏感。
　　肉眼观察一些缺锌孩子的舌象，可以发现其舌面上一颗颗小小的突起与正常孩子的舌头相比，前者多呈扁平状，或呈萎缩状态。有的缺锌孩子明显口腔粘膜剥脱形成地图舌。
　　3、心理因素
　　正常情况下，孩子在就餐前，胃内空虚，血糖下降，开始有饥饿感，食欲很好。但是，某些原因会干扰这一规律。许多父母往往不知道孩子的胃肠功能可自行调节，总是勉强孩子吃，甚至有的采取惩罚手段强迫孩子吃，长此以往，这种强迫进食带来的病态心理，也是影响孩子食欲的原因之一。
　　4、父母挑食偏食影响宝宝
　　有些父母爱挑选那些他们认为最好的最有营养的食品给孩子吃，这种挑挑拣拣的做法给孩子留下深刻的印象，孩子自然就会趋向于那些所谓好的食品，而对所谓不好吃却又含丰富营养的食物，就少吃，甚至不吃。
　　让宝宝对吃饭产生好感的方法
　　很多妈妈遇上宝宝不吃饭就会心烦意乱，一不小心就会冲宝宝发脾气，但是在饭桌上冲宝宝发脾气只会适得其反，会导致宝宝越来越反感吃饭，长久下来也不利于宝宝心理的健康。下面给大家分享一下让宝宝对吃饭产生好感的一些方法。
　　1、培养宝宝动手吃饭的能力
　　要培养宝宝动手吃饭的能力，不要嫌宝宝脏，也不要嫌宝宝把周围弄脏，只要宝宝有兴趣，脏了可以擦。给宝宝准备一套专属的餐具，一岁左右让他开始用手抓各种食物自己吃，熟练后教他用各种餐具。
　　tips：为宝宝准备的餐具可以是他喜爱的卡通模样，更能激起宝宝的兴趣哦。
　　2、良好的进餐环境
　　形成良好的吃饭氛围，专心吃饭，但也应增加家人间的交流。吃饭时不要看电视，不要给小玩具宝宝导致宝宝分心，遇上宝宝吃饭停滞时不要着急与发脾气，而是应该给予宝宝鼓励和支持，家长们不要只顾自己交流，也应关注宝宝，注意餐桌上交流宜轻声细语哦~
　　tips：可以加入一些餐桌上的小游戏，例如饭勺是小飞机，请求降落到嘴巴里，小兔子也吃萝卜的宝宝也应该多吃哦，等等。
　　3、控制宝宝的饭量
　　控制好宝宝每顿的间隙和每一顿的量，更要控制零食的量。每一顿之间的间隙太短或者是一顿的量过大，都会影响宝宝的食欲的。家长们也会因为吃太多而导致接下来没胃口，其实宝宝也一样，所以当了解到宝宝是真的餐与餐之间间隔时间过短而导致不想进食，应该予以理解。
　　tips：尽量定点吃饭，每次吃饭时间固定，吃饭间隙少吃零食，训练饥饿感。
　　4、不强迫宝宝吃饭
　　先不要强迫宝宝吃饭，宝宝选择不吃可以先不吃，但是必须坐在固定的餐椅上。大人们先吃可以刺激宝宝的饥饿感从而让宝宝自己提出“要吃饭”。
　　tips：宝宝应该有专属的餐椅，到点吃饭必须坐上去，餐椅上不提供玩具之类让宝宝分心的东西。
　　5、做有食欲的料理
　　给宝宝做饭花点心思，食物的口味与口感，食材的颜色鲜艳与否都是让宝宝提起吃饭兴趣的重要因素之一。有时间的妈妈不妨做一下能激起宝宝食欲的料理。
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